Milföyden Midye Baklava (Videolu)

Milföyden Midye Baklava (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yaprak milföy
• 2 yemek kaşığı tereyağ odasında
• Ceviz ( İri çekilmiş)

Şerbeti için

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 küçük parça limon

Milföyden Midye Baklava (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar çok kolay çok az malzemeli harika bir tarifle sizlerleyim çok zahmetli gibi görünen ama aslında milföyle yapıldığı nda işinizi çok kolaylaştıran bu tatlının tadı da Bir harika elde açılmış baklava hissini kesinlikle size yaşatacak Mutlaka denemenizi tavsiye ederim ve şimdi tarifinize geçebiliriz

1. Öncelikle serbetini hazırlamakla başlıyoruz. İki su bardağı toz şeker iki su bardağı suyu ve bir dilim limonu küçük bir tencereye alıp beş 10 dakika daha kaynatıyoruz.
2. Soğuması için bir kenara alıyoruz ve şimdi sıra geldi tatlımızın hazırlamaya
   tezgahı ve milföyleri unlayarak merdane yardımıyla açıyoruz hem enine hem de uzunlamasına iyice açıyoruz.
3. Üç adet yaprak milföyu aynı şekilde açıyoruz.
4. Sonrasında ilk milföymüzün üzerine odasındaki tereyağımızda üzerine iyice sürüyoruz
5. Sonra üzerine ikinci milföy yerleştirip tekrardan yağlıyoruz ve aynı şekilde üçüncü yerleştirip üzerine tekrardan niye tereyağ sürüyoruz.
6. Sonra rulo halinde sarıyoruz ister strec filme sarıp veyahut küçük bir poşete koyup dondurucuda 30- 45 dakika arası hafifte donmasını sağlıyoruz ama kesebileceğimiz kıvamda olması şart.
7. Dondurucudan çıkardığımız ruloları bir santim kalınlığında kesiyoruz ve tezgahımızı çok hafif unlayıp kestiğimiz milföyleri merdane yardımıyla açıyoruz ortasına çekilmiş cevizi yerleştirip ağzını güzelce kapatıyoruz.
8. Bütün milföyleri aynı işlemden geçirip tepsimize diziyoruz.
9. Sonrasında önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında midye baklavalarımızı iyice kızarana kadar pişiriyoruz. 25-30 dakika kadar Yeterli gelicektir.
10. Tatlımızı fırından çıkardıktan sonra soğuk şerbeti sıcak tatlımızın üzerine gezdiriyoruz ve üç 4 saat dinlendiriyoruz. Şerbetini iyice çekmesini sağlıyoruz.
    Afiyet şifa olsun.