Milföylü Patatesli Börek

Milföylü Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yaprak milföy hamuru

İçi için;

• 3-4 adet patates
• 1 adet soğan
• Maydanoz
• tuz,karabiber, pul biber

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Milföylü Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Patatesler haşlanır ve minik minik doğranır. Rende de yapabilirsiniz.

Soğan rendelenerek sıvı yağda kavrulur.

Baharatlar içerisine ilave edilir.

Ardından patatesle eklenerek iyice ezilene kadar karıştırarak kavrulur.

Ocaktan almaya yakın kıyılmış maydanoz içerisine ilave edilerek karıştırılır.

Oda sıcaklığında ki milföylerin içerisine soğumuş olan harçtan konularak kapatılır.

İstediğiniz şekilde kapatabilirsiniz.

Ben midye şeklinde yapmayı tercih ettim.

Son olarak üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir.

180 derecede üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Kat kat milföy böreğinin içerisindeki yumuşacık patates lezzeti ve ağızda dağılan milföyün çıtır çıtır eşliğinde çok beğeneceğiniz milföy patatesli börek tarifini denemenizi tavsiye ederim.

Patatesli börek seven çocuklarınıza ve kahvaltılarınız da ailenize hazırlayabileceğiniz, milföylü patatesli börek tarifinin yapımı da oldukça pratik.

Doyurucu ve muhteşem çıtır milföylü patates börek tarifini denemenizi öneririm. :)