Milföy Pastası

Milföy Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet milföy hamuru
• 2 adet muz
• 1 adet şeftali

Muhallebisi için:

• 500 ml süt (2,5 bardak)
• Yarım çay bardağı şeker
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı krem şanti
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu veya pudra şekeri

Milföy Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurunu küçük kareler şeklinde keselim.
2. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
3. Daha sonra fırından alalım ve biraz soğumaya bırakalım.
4. Muhallebi için bir tencereye süt, şeker, nişasta ve un koyalım.
5. Ocağa alarak iyice çırpalım.
6. Göz göz olunca tüpten alalım ve vanilyayı ekleyerek muhallebiyi soğumaya bırakalım.
7. Muhallebi soğuyunca içine krem şantiyi ekleyerek iyice çırpalım. Muhallebi hazır.
8. Soğuyan milföyleri ortadan ikiye bölelim.
9. Milföylerin her iki tarafına muhallebiyi sürelim ve arasına meyve koyarak kapatalım.
10. Hepsine aynı işlemi uygulayalım.
11. Üzerini dilerseniz meyve, pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
12. Dolapta 1 saat soğumaya bırakalım.
13. Daha sonra servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun. 😊.

Not: yaptıktan sonra birkaç saat içinde tüketilmelidir. Bekledikçe milföyler yumuşayıp çıtırlığını kaybedecektir.

@eliiffozbey ınstagram hesabımı takip edip bana destek olursanız çok sevinirim. 🤗