Milföylü Soğuk Baklava

Milföylü Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet kare milföy
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt
• 1.5 su bardağı şeker

Üzeri için;

• Kakao + pudra şekeri
• Çikolata rendesi
• (dilenirse toz fıstık)

Milföylü Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kare bir borcama 2 dikdörtgen olmak üzere yan yana milföylerimizi koyuyoruz.
2. Boşluk kalmayacak şekilde birleştirip üzerine rondodan geçirdiğimiz cevizlerimizi yayıyoruz .
3. Daha sonra üzerine tekrar aynı işlemi uyguluyoruz ( 2 adet dikdörtgen milföyle kapatıyoruz).
4. Ve eşit parçalar halinde çok küçük olmayacak şekilde kare kare kesiyoruz.
5. Tereyağı ve margarini ocakta eritip kızdırdıktan sonra eşit bir şekilde milföylerimizin üzerine döküyoruz.
6. Daha sonra fırına verip 160°de üzeri kızarıp milföyler kabarana kadar pişiriyoruz.
7. Şerbeti için; su, süt ve şekerimizi bir tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz daha sonra kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Pişen milföylerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra soğuk şerbetimizi üzerine döküyoruz.
9. Pudra şekeri ve kakaoyu karıştırarak üzerine serpiyoruz sonra da çikolata rendeliyoruz. Hem kolay hem lezzetli olan tatlımız hazır :) afiyet olsun.