Milföylü Yufkalı Pratik Tepsi Böreği

Milföylü Yufkalı Pratik Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük boy milföy hamuru
• 3 adet yufka

İçi için :

• Peynir
• Maydanoz

Sosu İçin :

• 1 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ

Üzeri için :

• Susam ve Çörek otu

Milföylü Yufkalı Pratik Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba lar. Pratik ve bir o kadar da lezzetli börek tarifimi paylaşmak istedim sizlerle. Malzemesi az tadı çok :)

1. Büyük boy dikdörtgen borcam kullandım.
2. Öncelikle borcamın tabanını yağlıyoruz (tereyağ yoksa margarinle) sonrasında tabanına büyük milföylerden 3 adetini yerleştiriyoruz.
3. Üzerine yufkalardan birini koyuyoruz bölünmüş kısımları üst kata koymak üzere kenara ayırıyoruz.
4. Koyduğumuz yufkanın üzerine sostan döküyoruz,üzerine parçalanan yufkayı yerleştiriyoruz.
5. Aynı işlemi 3 yufkada da uyguluyoruz.
6. Tam orta kata gelecek şekilde peynirli harcımızı döküyoruz.
7. En üste de kalan 3 adet milföy hamurumuzu yerleştiriyoruz.
8. Boşluk kalırsa ekstra milföyden keserek doldurabilirsiniz.
9. Kare kare böreğimizi kesip üzerine kalan sostan sürüyoruz.
10. Susam ve çörekotu serpip 180 derecede yaklaşık 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyetler olsun herkese :)