Milinka Poğaça

Milinka Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr un
• 1 paket kuru maya
• 1 tutam tuz
• 1 tutam şeker
• 1/4 (çeyrek) ılık süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için ;

• 80 gr tereyağı
• Taze kaşar
• Arzuya göre beyaz peynir

Üstüne

• 50 gr tereyağı

Milinka Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru mayalayalım. 20 dk dinlendirip tekrar yoğrulmuş olarak bekleyiniz .Sonra ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yuvarlak toplar yapın ortalarını açıp içine 1 parça tereyağı ve 1 parça peynir koyup yuvarlak topları unlanmış tepsiye dizin.Üstüne eritilmiş tereyağı sürün 15 dk bekleyin.Sonra önceden ısıtılmış elektrikli fırında 200 derece orta rafta pişirilir. 25 dk afiyet olsun.