Mini Baget Ekmekler

Mini Baget Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

7 Adet İçin

• 1 paket toz maya yada 1/2 (yarım) paket yaş maya
• 1,5 su bardağı ılık su (300ml)
• 1 tatlı kaşığı süzme bal yada 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı + 1/3 su bardağı un (500g)

Mini Baget Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için bütün malzemeleri bir kaba koyup güzelce yoğurun 1 saat kadar mayalandırın.
2. Ardından hamuru hafif unlu tezgahın üstüne alıp 7 eşit parçaya bölün.
3. Parçaları elinizle biraz açıp hamuru katlayıp şekillendirin.
4. Yağlı kağıt serili tepsinin üstüne yerleştirip üstü örtülü 30-40 dakika kadar mayalandırın.
5. Fırının altını alt üst ayar 230 dereceye açın & tabana su dolu küçük bir fırın kabı yerleştirin, iyice nem oluşsun.
6. Bekledikten sonra keskin bir bıçakla her birine iki tane kesik atıp fırına sürün 25 dakika kadar pişecek.
7. Pişirme süresinin 20 dakikasından sonra fırın kabını çıkarıp devam pişirin.

Afiyet olsun!!!.