Mini Bazlama (40 Adet İçin)
Mini Bazlama (40 Adet İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı sıcağa yakın ılık süt
- 2 su bardağı sıcağa yakın ılık su
- 1 paket kuru maya veya yaş maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 13 su bardağı un
Mini Bazlama (40 Adet İçin) Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık süt, ılık su, maya, tuz ve şekeri karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyin ve ele çok hafif yapışan, pürüzsüz yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
- Sıvı yağı elinize alıp hamuru toplayın. Üzerini hava almayacak şekilde kapatın ve 1 saat kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın ve merdane ile fazla inceltmeden açın.
- Bezelerin üzerini örtüp 30 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlendikten sonra merdaneyle çok az açıp yağsız ısıtılmış tavada orta ateşte 10 saniye ara ile çevirerek pişirin.
- Temiz bir mutfak bezinin arasına dizip üzeri kapalı muhafaza edin.
Not : Ben kuru maya kullandım. Mandalina büyüklüğünde bezeler yaptım. 40 adet çıktı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
