Mini Bazlama
Mini Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 1 çay kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un
- 1 çay bardağı su
Mini Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
Kahvaltılık Mini Bazlama Tarifi’nin YapılışıKahvaltılarınızda sıcacık tereyağı ile birlikte puf puf yumuşacık bu bazlamalara bayılacaksınız😍
- Öncelikle sütü ocağa alıp, sıcağa yakın olacak şekilde ılıtalım.
- Üzerine maya ve toz şeker ekleyip, karıştırıp, üzerini kapatalım. 5-10 dk bu şekilde bekletip, kabarmasını bekleyelim.
- Aktifleşen karışımın üzerine tuz ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Üzerini streçle kapatıp, 40-45 dk mayalanmaya bırakalım. Ben fırını 50 derecede ısıtıp, kapatıyorum. Hamuru fırına koyuyorum. Bu şekilde daha hızlı mayalanıyor.
- Mayalanan hamuru yağlı kağıt üzerine alıp, merdane ile açalım. Daireler şeklinde keselim.
- Kestiğimiz daireleri temiz bir bezin üzerine alıp, üzerini kapatıp, 10-15 dk dinlendirelim.
- Kısık ateşe koyduğumuz tavada bazlamaları arkalı önlü güzelce pişirelim.
- İsterseniz buzluğa da koyabilirsiniz. İstediğiniz zaman çıkarıp, tavada ısıtıp, servise hazır olacaklar. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
