Mini Bazlama Tarifi
Mini Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Mini Bazlama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle mayayı şekeri ve ılık sütü bir kaba alıp karıştıralım.
- Daha sonra 5- 10 dk dinlendirelim.
- Ardından kabaran mayamızın üzerine suyumuzu ve biraz unumuzu ekleyip karıştırdıktan sonra tuzu ekleyip karıştıralım.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak ele hafif yapışan bir hamur elde edelim(hamur ne kadar yumuşak olsa içi o kadar yumuşacık olur).
- Daha sonra elinizi sıvı yağla yağlayıp hamuru güzelce yoğuralım elinize yapışmaması için. Sonra 1 saate yakın mayalanmaya bırakalım.
- Daha sonra hamuru mandalina büyüklüğünde eşit şekilde bölüp hafif unlayıp elimizle açarak tepsi dizip 15 dk dinlendirelim. (tepsiyi hafif unlamayı unutmayalım).
- Daha sonra yapışmayan tavada hamurumuzu tavaya dizip kısık ateşte kızarana dek kontrollü bir şekilde pişirip aynı şekilde üst kısmınıda güzelce kızarana dek pişirelim. Servise hazır.
Afiyet olsun 🌸.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
