Mini Karışık Pideler(Videolu)

Mini Karışık Pideler(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Sucuk

Mini Karışık Pideler(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, ılık süt, maya, şeker ve tuzu bir kapta maya eriyene dek karıştırıyoruz.
2. 1 su bardağı un ekleyip homojen bir karışım olana dek karıştırıyoruz.
3. Zeytin yağını da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
5. Hamuru 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
6. Sucukları yuvarlak doğrayıp kaşar peyniri ince ince dilimliyoruz.
7. Tezgaha un serpip hamuru küçük bezelere ayırıyoruz ve istediğimiz şekilde açıyoruz.
8. Kaşar peynir ve sucukları da ekleyip kenarlarını kıvırıp yağlı kağıt eklediğimiz tepsiye yerleştiriyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 220° derece  fırında pidelerimiz kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
10. Tarifi video olarak izlemek isterseniz linke bir tık :).