Mini Pankek

Mini Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 cimdik tuz
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Mini Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kapta karıştırıyoruz içine yağı ve sütü ekliyoruz.
2. Akışkan kıvama gelene kadar un ekliyoruz daha sonra kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Teflon tavaya karışımı yemek kaşığıyla döküyoruz karışımı oynatmadan 1 dk kadar pişiriyoruz.
4. Daha sonra arkasını çevirip pişiriyoruz (tavaya ekstra yağ eklemiyoruz) Sonra tercih edilen mevsim meyvelerini dilimleyerek pudra şekeri serperek kahvaltıda afiyetle yiyoruz.