Mini Pastane Poğaçası
Mini Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 silme yemek kaşığı toz şeker
- 250 gr margarin
- 2 yumurta bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5 buçuk su bardağı un
- İçi için ;beyaz peynir
- Ben hamuru çeşitli şekilde yapıyorum dereotu, havuç gibi tavsiye ederim😊😊
Mini Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı
- Süt cezvede ılık olana dek ısıtılır, içerisine toz maya ve şeker atılır karıştırıp eritilir, 15 dk bekletilir.
- Margarin, yumurta, sıvı yağ, tuz, derin bir kapta güzelce karıştırılır.
- Mayalı karışım eklenir, en son un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine peynir konur ve şekil verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür, çatal ile çizikler atılır.
- Çörek otu ve susam atılır, ben 1 gece önceden yapıyorum ve buzdolabında bekletiyorum acele misafire de yapabilirsiniz.
- 1 saat de beklese olur ben poğaçası ağır ağır mayalayarak ve fırının içerisinde çevirerek pişiriyorum.
- Özellikle ilk 15 dakika 160 derece ısıtılmış fırında daha sonra 180 derece de 15-20 dk kadar pişiriyorum.
- Afiyet olsun 😊😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
