Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında teremyağ
• 2 su bardağı ilik süt
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket istant maya
• 1 yumurtanın beyazı( sarısı üzerine)
• Aldığı kadar un

Üstü için;

• Sosis
• Sucuk
• Mısır
• Kaşar
• 1 kase kahvaltılık sos

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Bardak ölçüm 200 ml

1. Un hariç tüm hamur malzemesini büyük bir kaseye koyalım karıştıralım, un ilave ederek hamuru yoğuralım.
2. 1 saat mayalanmaya bırakalım mayalanan hamuru istediğimiz büyüklükte bezeler yapalım.
3. 10 dakika bezeleri bekletelim elimizle bezelerin ortasına bastırarak şekil verelim.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Pizzaların ortalarını çatalla delikler yapalım kabarmasın diye kahvaltılık sostan sürelim.
5. Sosun üzerine biraz kaşar rendesi dökelim kaşarın üzerine sosis, sucuk, mısır yerleştirelim.
6. Pizzanın kenarlarına yumurta sarısı sürüp 200 derece sıcak fırına verelim.
7. Hafif kızarmaya başlayınca fırından çıkarıp üzerlerine rendelenmiş kaşar koyup tekrar fırına verelim.
8. Kaşar eriyip pizzalar kızarınca fırından çıkaralım.