Mini Pizza

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un (Sizler kontrollü ekleyin )

Üzeri İçin

• Rendelenmiş kaşar
• Sucuk
• Sivri biber
• Kırmızı kapya biber

Kenarları İçin

• Yumurta sarısı

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ilk önce sıvı malzemeleri alalım ardından şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.
2. Unu kontrollü ekleyelim tuzu da ilave edip elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Üzerini stres film geçirip 45 dakika bekletelim.
4. Daha sonra hamuru 15 bezeye ayıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye bezeleri alıp su bardağının arka kısmı ile çukur yapalım. Ortası kabarmasın diye 3-4 yerden çatalı batıralım.
5. İlk olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyelim.
6. Kalan malzemeleri dilediğiniz şekilde yerleştirin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısını sürün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarsan kadar pişirelim.
8. Fırından çıkardığımız mini pizzaların üzerine bir örtü ile örtelim.
9. Yumuşacık mini pizzalarımız servise hazır deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😋