Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzerine )
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Kibrit kutusu kadar maya (yaş kullandım)
• Yeterince un

Üzeri İçin  ;

• Domates (ben çeri domates kullandım)
• Yeşil biber
• Çekirdeksiz siyah zeytin ve yeşil zeytin
• Kaşar peynir
• Dilerseniz siz sucuk salam gibi sevdiğiniz şeyleri kullanabilirsiniz

Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Evet arkadaşlar yine yapımı kolay ve çok güzel bir hamur işi ile karşınızdayım. Mutlaka denemelisiniz 😉❤

1. İlk olarak 1 su bardağı ılık suya yaş maya ve şekeri katıp mayanın erimesini bekleyelim.
2. Karıştırma kabımıza 3 yumurta beyazını, yoğurdu, tuzu, sütü ve ılıyan maya karışımımızı dökelim. El yardımı ile karıştırmaya başlayalım. İyice karışan hamur malzemelerimize unu yavaş yavaş dökerek yumuşak kıvama gelene kadar dökelim.
3. Hamuru mayalandırmadan önce mandalina büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
4. Hamuru mayalanmaya bırakıyoruz.
5. Mayalanan hamur bezelerimizin içine 1 çay kaşığı kadar kahvaltılık tereyağ (ben ülkerin 250 gr. Lık tereyağını kullanıyorum)koyuyoruz ve içinde kalacak şekilde yuvarlıyoruz.
6. Diğer bezelere de aynı işlemi yapıp fırın tepsimize koyuyoruz.
7. Üstüne yumurta sarısını sonra susamını ve üzeri için olan malzemeleri koyup en üstüne kaşarı koyarak işlemi bitiriyoruz.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180 ° de altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun. 👌🏻😉👉🏻👩🏻‍🍳