Mini Pizza Poğaça

Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta beyazı ( Sarısı üzerine )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerine

• Yumurta sarısı
• Sucuk
• Sosis ( bende yoktu kullanmadım)
• Yeşil biber
• Zeytin
• Kaşar
• Domates

Mini Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, su, maya ve şekeri yoğurma kabızımıza dökelim ve 10 dk dinlendirelim.
2. Daha sonra yumurta beyazı, yağ, tuzumuzu ekleyip karıştırıp yavaşça unumuzu eklemeye başlayalım ve yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim.
3. Hamurumuzun ağızını iyice kapatarak mayalamaya bırakalım.
4. Mayalanan hamurumuzundan ufak bezeler alıp koparıp yuvarlayalım ve tepsimize alalım.
5. En son çay bardağıyla ufak bezelerimizin üstüne basalım ve yumurta sarısını sürelim.
6. En alta kaşar gelecek şekilde malzemelerimizi dizelim.
7. 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun😊.