Mini Pizza Tarifi

Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2-3 bardak un
• 4-5 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ (küçük bardak)
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz

Üstüne istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ben sucuk, sosis ve kaşar peyniri kullandım. Hamurun üzerine de yazdan yaptığım göçmen sosunu kullandım. Sosunuz yoksa 1 kase kadar sıcak suda domates salçasını eritip biraz kekik serperek sos yapabilirsiniz.

Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerinin tamamını susuz yoğurun. Üzerine nemli bez örterek hamurunuz kabarana kadar bekleyin (yaklaşık yarım saat). Hamurun kabardıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle açın yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerine önce sosu sonra pizza malzemelerini koyarak önceden ısıttığınız 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yukarıdaki malzemelerle hamurdan 12 adet pizza çıktı.