Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta birinin sarısı üzeri İçin ayrılacak
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (Ilıktan daha sıcak olacak)
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
• Un

Üst Harcı

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Domates sosu

Mini Pizzalar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 3 su bardağı unu, maya, şeker ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
2. Ortasını havuz gibi açıp yumurta, süt ve yağımızı koyup karıştıralım.
3. Kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edene kadar tekrar unumuzu azar azar ilave edelim hamurumuzu güzelce sarıp mayalanması için bekleyelim
4. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp bardağın arkası ile hamurumuza bastırıp ortasını çukurlaştıralım.
5. Önce domates sosu sürelim. Daha sonra arzu ettiğiniz malzemeleri koyup üzerine kaşar ilave edelim kenarlarına yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim.
   Afiyet Olsun
   Göz hakkınızı helal ediniz