Mini Sandviç Ekmeği
Mini Sandviç Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı süt (Oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- ¼ su bardağı peynir altı suyu (Yada süt)
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Tepeleme / oda sıcaklığında)
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı süt (Oda sıcaklığında)
Hazırlanışı
- Süt, şeker ve maya yoğurma kabında karıştırılarak 5 dk beklenir.
- Elenmiş un ve tuz eklenerek homojen bir kıvam alana kadar yoğrulur.
- Üzerine peynir altı suyu (veya süt) eklenerek 10 dk kadar yoğurmaya devam edilir.
- Tereyağ ilave edilerek 5 dk daha yoğrulur. Üzeri streç filmle kapatılarak 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Süre sonunda havası alınarak yoğrulur.
- Küçük bezelere ayrılır.
- Her bir beze avuç içinde yuvarlanır ve tepsiye dizilir. (12 adet beze).
- Üzerlerine süt sürülür. 20 dk mayalanmaya bırakılır.
- Süre sonunda 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun 🥖🍞.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
