Minik Baget Ekmekler

Minik Baget Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 .5 su bardağı ılık su
• 1 paket yas maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4.5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Minik Baget Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık suyun içine yaş mayayı koyalım ve eritelim .
2. Daha sonra un hariç malzemeleri koyalım ve ardından unu yavaşça koyup yoğuralım.
3. Un az gelirse ekleyebilirsiniz ama hamur hafif ele yapışan bi hamur olmalı.
4. Yarım saat mayalanmaya bırakalım mayalandıktan sonra hamuru alalım elimizi yağlayalım hamur elimize yapışabilir.
5. Daha sonra hamuru orta boy limon büyüklüğünde parçalar alalım ben 12 tane kadar çıkardım.
6. Hamurları un yardımıyla elimizle içi içe geçecek şekilde oval bi şekil verelim ve tepsiye yerleştirelim.
7. Daha sonra yandan 1 santim kalınlığında uzunlamasına çizik atalım.
8. 240 derecelik fırında 30- 35 dk pişirelim.
   Püf noktası: Ayrıca fırına ısıya dayanıklı kabin içinde şu koyalım. Ekmeklerin taş gibi olmasını engeller.