Minik Baget Ekmekler

Minik Baget Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket instant maya
• 4 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Minik Baget Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,

1. Öncelikle bir bardak un, 1 paket mayanın yarısı ve 1, 5 su bardağı suyu karıştırıp kapalı bir kapta mayalanmaya bırakıyoruz. Sıvı bir kıvam olacak.
2. Bir saat sonra açtığımızda üstünde kabarcıklar olduğunu göreceksiniz.
3. Ardından kalan un, mayanın diğer yarısı ve tuzu da ekleyip 10 dk yoğuruyoruz.
4. Yoğurulan hamurumuzu 1 saat daha dinlendiriyoruz. 1 saat sonunda hazır olan ekmek hamurumuzdan küçük parçalar alarak ekmek şeklini verip tepsiye diziyoruz.
5. En son üzerine çizikler atıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dk pişiriyoruz. Ekmeklerin çok sert olmaması için fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kapta su koymayı unutmayın, ilk sıcağı çıktıktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz :).