Minik Bazlama Tarifi (Resimli Anlatımıyla)

Minik Bazlama Tarifi (Resimli Anlatımıyla)'ın Malzemeleri

• 1 çay bardağı su (Ilık)
• 1 çay bardağı süt (Ilık)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 küçük paket kuru maya
• 1 çay bardağını biraz geçecek sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Minik Bazlama Tarifi (Resimli Anlatımıyla)'ın Yapılışı

Hayırlı günleriniz olsun bu tarifimi daha önce paylaşmıştım resim isteyen arkadaşlar için yapım aşamasını gösteren resimlerle tekrar paylaşmak istedim mutlaka deneyin kahvaltılarınıza lezzet katın.

1. Ilık süt ile suyu bir kaba alalım.
2. Mayayı, şekeri, tuzu ilave edip karıştıralım.
3. Sıvı yağ ekleyip aldığı kadar unu eleyerek katalım yoğuralım.
4. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakalım.
6. Mayalanan hamuru un serili tezgaha alalım ikiye bölelim.
7. Böldüğümüz hamurun birini merdane ile açalım.
8. 1 santim kalınlığında olsun çok inceltmeyelim.
9. Açılan hamuru su bardağı ile yuvarlak şekil vermek için keselim.
10. Geri kalan hamurları toparlayıp aynı işlemi yapalım.
11. Yapışmaz tavayı ocağa alalım kısığa yakın ateşte arkalı önlü pişirelim. Bu esnada tavaya birşey sürülmeyecek. Minik bazlamaları servis tabağına alalım.
    Bazlamamız hazır afiyet olsun.