Minik Diş Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Arası için
- 1 paket istenilen marka pasta kreması
- 1 su bardağı süt
Üzeri için
- 1 paket pasta kreması
- 1 su bardağı süt
- Gıda boyası
- 2 yemek kaşığı labne
Ağız ve göz için
- 20 gr siyah beyaz şeker hamuru
Minik Diş Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz sarılır ve beyazları ayrı bir kaba alıyoruz.
- Beyazların içerisine şekerin yarısını döküp bir çimdik de tuz ve ılık suyu katıp krem şanti kıvamına gelene kadar ortalama 8 dakika çırpıyoruz.
- Ayrı bir yerde yumurta sarılarını kalan şekerle çırpıyoruz
- Unu eleyerek yumurta sarılarını içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpıyoruz.
- Daha sonra mikseri bırakıp yumurta sarıları üzerine yumurta akın’ı ilave edip spatula yardımı ile karıştırıyoruz.
- 180 küçük kare borcam kullandım yağlı kağıt serdim.
- Önceden ısıtılmış fırına koyuyoruz.
- Kürdan kontrolü yapmayı ihmal etmeyelim.
- Daha sonra pasta kremalarını hazırlayıp dolaba koyalım bir kısmını gıda boyası kattım
- Krem şanti torbasına istediğim duyu takıp dolaba kaldırdım keki soğuduktan sonra ikiye kestim.
- Arasına pastacı kreması sade olanını ben biraz muz ve damla çikolata ekledim
- Üstüne de pembe gıda boyası kullandım bir kısmı beyaz bir kısmı pembe alacalı olacak şekilde yıldız duyu ile güzel şekiller yaptım.