Minik Ekmekler
Minik Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3. 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yağ (hamuru toplamak için)
Minik Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle suyu,mayayı, şekeri, yoğurtu karıştırıp 5 dk bekletip tuzu ekleyelim.
- Sonrasında yavaş yavaş unumuzu ekleyip kulak memesi kıvamında hamurumuz olacak, una göre değişir kontrolü ekleyelim .
- Sonrasında yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım .
- Hamuru 12 eşit parçaya ayırıp beze yapalım .
- Yaptığımız bezeleri hafif tezgahınızı unlayıp yuvarladığımız bezeleri dıştan içe doğru sarıp oval şekil verelim.
- Tepsimize yağlı kağıt serip bezelerimiz bitene kadar aynı uygulamayı yapıp 20 dk tepsi mayası verin.
- Sonrasında üzerine bezelerin un serpip keskin bir bıçakla üzerlerini kesip 250 derece fırında pişirelim .
- Bir püf noktası da fırın içine bir kase su koyalım ekmeğimiz kurumasın diye şimdiden deneyeceklere afiyet olsun😊💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
