Minik Ekmekler

Minik Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı
• 1 paket kuru maya (Yada yarım paket yaş maya)
• 5-6 su bardağı un

Üzerine

• Biraz yoğurt ve un

Minik Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🌸Minik ekmek yapımı.

1. Ilık su maya ve şekeri karıştırın ve bir iki dakika bekletin.
2. Ardından tuz ve sıvı yağ koyun.
3. Yavaş yavaş un ilavesi yapın ve yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
4. Üzerini kapatın ve 40 dakika mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. Temiz bir havluyla üzerini kapatın ve 25 dakika tepsi mayası verin.
7. Bu arada fırını 200 derecede ısıtın.
8. Mayalanan ekmeklerin üzerine yoğurt sürüp un serpiştirdim.
9. Keskin bir bıçakla çizik atıp fırına verin. Mis gibi kokan evinizde bu ekmekler bağımlılık yapıyor 😍😍. Afiyetle inşallah 🌸.