Minik Ekmekler Mis Gibi

Minik Ekmekler Mis Gibi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un

Üstüne sürmek için

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı kadar un

Minik Ekmekler Mis Gibi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ılık su ve mayayı karıştıralım az bekleyelim ve ardından un ve tuzu karıştırıp yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. Bir saat kadar mayalandıralım.
3. Mayası gelen hamuru istenilen büyükte ve şekil verip tepsiye koyup tekrar tepsi mayası olması için bekliyoruz.
4. Ardından yoğurdu sürün her yerine.
5. Son olarak da un serpiştirin orta kısmına bir bıçakla kesik yapalım ve 200 derecede kızarana kadar pişirelim afiyet olsun