Minik Elmalı Kurabişler

Minik Elmalı Kurabişler Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzemesi için;

• 3 orta boy elma
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Minik Elmalı Kurabişler Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım elmalar soyulup rendelenir teflon bir tavada rendelenen elmalar ceviz içi ve tarçın ile birlikte suyu çekilene kadar kavrulur soğumaya bırakılır. Hamuru için bütün malzemeler katılır ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir hamurdan küçük bezeler alınıp oval şekilde oklava ile açılır ortasına bıçakla çizikler atılır. Ucuna iç harçtan konulup sarılır resimdede gösterdim zaten yağlanmış tepside 180 derece ısınmış fırında pişirilir çok güzel bir lezzet şimdiden afiyet olsun