Minik Elmalı Tarçınlı Yumuşacık Kek

Minik Elmalı Tarçınlı Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1-1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım bardak buğday nişastası
• 1 su bardağı un
• 1-2 elma

Minik Elmalı Tarçınlı Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

Gerçekten yumuşacık enfes bir kek tarifi bu. Çok severek yaptığım ve ertesi güne kadar biten en güzel keklerden biri. Öncelikle her zaman olduğu gibi yumurtalarımızı ve şekerimizi çok iyi çırpıyoruz. (Bu esnada bir fiske tuz ve bir iki damla limon suyu damlatabilirsiniz.) Ardından yoğurt ve sıvı yağımızı ekliyoruz. Başka bir kapta elemiş olduğumuz un, nişasta, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da ekliyoruz. Yağlanmış kalıba kek harcımızı döküp üzerine ay şekline ince ince dilimlemiş olduğumuz elmaları diziyoruz. 180 derecelik fırında içi pişene kadar pişiriyoruz. Bu tarif küçük boyutlardaki kaplar için uygun lakin tarifteki malzemeleri iki katına çıkarırsanız normal boydaki kalıplarda da aynı tadı ve yumuşaklığı yakalarsınız. Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun ve beğenmeniz dileği ile.