Minik Elmalı Turtalar

Minik Elmalı Turtalar Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Ceviz (İsteğe bağlı)

Üzerine;

• Pudra şekeri

Minik Elmalı Turtalar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmaları soyalım ve rendeleyip tavaya alalım. Üzerine şekeri ekleyelim yumuşayana kadar kavuralım. Yumuşayan elma harcına tarçın ve isteğe bağlı olarak iri kıyılmış ceviz ekleyelim.
2. Hamur için un hariç bütün malzemeleri karıştıralım. Kontrollü bir şekilde unu ilave edelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım ve muffin kalıbına yerleştirelim. İçlerini çukurlaştıralım ve çatal batıralım çukur yerlere 1 er tatlı kaşığı elmalı harcı koyalım.
4. Üzerini kapatmak için kalan hamuru şeritler halinde veya hamuru biraz buzlukta bekletelim. Rendelenmiş olarak minik tartların üzerine yerleştirelim.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişince üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.