Minik Kakaolu Toplar (videolu)

Esra Atalar Birinci 52.574 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 10dk Hazırlık, Pişirme yok

Minik Kakaolu Toplar (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150g tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 2 paket petibör bisküvi
• 2 tatlı kaşığı kakao

Dışı İçin;

• Hindistan cevizi

Minik Kakaolu Toplar (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak ocağın üzerindeki tavamıza tereyağını alalım ve eritelim. Bu aşamada ocağın yüksek ateşte olmadığından emin olalım.
2. Yağımız eridikten sonra üzerine şeker ve sütü ilave ederek kısık  ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım.
3. Şekerimiz eridikten sonra sosumuzu ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.
4. Sosumuz ılırken bizde bisküvilerimizi geniş bir kap içerisine kıralım. Burada bisküvileri kırarken ne çok iri ne de çok ufak olmamasına dikkat etmelisiniz.
5. Bisküvileri kırma işlemimiz bittikten sonra üzerine kakaoyu ekleyerek kaşıkla karıştıralım.
6. Ilıyan tereyağımızı da üzerine gezdirelim, elimizle yoğuralım.
7. Hazırladığımız harçtan parçalar alalım, elimizle yuvarlayarak şekil verelim.
8. Ardından hindistan cevizine bulayalım. Harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim. Bu ölçülerle yaklaşık 24 adet bisküvi topu elde ettim ancak bu sayı sizin yaptığınız topların boyutuna göre değişecektir.
9. Kakaolu bisküvi toplarımızın üzerini streç ile kapatalım ve 1 saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edelim. Afiyet olsun!