Minik Köfteli Yoğurt Çorbası

Minik Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı pirinç
• 6 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 3.5 su bardağı su

Köfte için;

• 100 gram kıyma
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Sosu için (isteğe bağlı);

• Nane
• Tozbiber
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Minik Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Temiz bir kabın içerisine kıyma, tuz, karabiber, pulbiber ekleyelim yoğuralım minik köfteler elde edelim. Az yağda kızartalım.
2. Yoğurt, un yumurta sarısını bir kavanoza koyalım az su ilave ederek çalkalayalım süzgeç yardımı ile tencereye süzelim, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
3. Köfteleri ilave edelim karıştıralım pirinci ilave edelim, pişene kadar çırpalım, üzerine tereyağ, nane, toz biber yakalım, pişen çorbamıza dökelim.

Deneyeceklere afiyet olsun💞 hem pratik hem doyurucu hem sağlıklı. Daha fazlası için balsunumlarr insta sayfama davetlisiniz 🍯🥰.