Minik Köy Ekmekleri

Minik Köy Ekmekleri Tarifi'nin Malzemeleri

• Aldığı kadar un cıvık kıvamlı olacak
• 4 su bardağı Ilık su
• 1 yemek kaşığı kadar tuz isteğe bağlı azaltılabilir
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya

Üzeri için :

• 2 yumurtanın sarısı
• Susam ve çörek otu

Minik Köy Ekmekleri Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu karıştırma kabına koyuyoruz, şeker, maya ve tuzuda koyuyoruz ılık olan suyu yavaş yavaş ekliyoruz.
2. Hamur baya cıvık olacak ki ekmeklerimiz yumuşak olsun.
3. İyice yoğurduktan sonra 1 saat mayalamaya bırakıyoruz.
4. Sonra bezeleri alıp 10 dakikada mayalanmasını bekliyoruz sonra elimizle hamuru genişletiyoruz.
5. Sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı yerleştiriyoruz.
6. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz sonra parmaklarımızla tırnak pide şekli veriyoruz.
7. Üzerine susam ve çörek otu döküyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 250 ° de pişiriyoruz.

Ekmeklerimiz hazır afiyet olsun.

İsterseniz dondurucuya da koyabilir istediğiniz zaman çıkarıp yiyebilirsiniz.