Minik Pizza Poğaça

Minik Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 2 tane yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)
• Yarım su b sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 7 8 su bardağı un (Kontrollü ekliyelim)

Üzeri için:

• Sucuk
• Biber
• Domates
• Kaşar peyniri
• Zeytin (Çekirdekleri çıkarılmış)

Minik Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce derin bir kaba ılık süt ve suyu koyalım maya ve şekeri ekleyip karıştıralım.
2. 5 dk ağzını kapatıp bekletelim.
3. Sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
4. Ağzını kapatıp 1 2 saate yakın mayalanması için bekletelim.
5. Sonra istediğimiz büyüklükte bezelere ayırıp ben 15 bezeye ayırdım.
6. Bardağın altıyla bezelerin ortasına bastıralım.
7. Bardağın altını yağa batırıp yaparsanız hamurdan kolay ayrılacaktır.
8. Sonra diğer bezeleri de aynı şekilde yapıp ortasına çatalla delikler açalım.
9. Sonra malzemelerden koyalım. Kaşar domates sucuk zeytin istediğinizi koyabilirsiniz.
10. Sonra kenarlarına yumurta sarılarını sürelim.
11. Önceden ısıttığımız 180dr fırında 25- 30 dk pişirelim afiyet olsun 👌.