Minik Pizza Poğaça

Minik Pizza Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 paket mayalı poğaça harcı

Üzerindeki iç malzeme;

• 1 domates
• 1 yeşil biber
• 1 sucuk
• Yeterince kaşar peyniri

Üzerine sürmek için;

• 1 yumurta sarısı

Minik Pizza Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun kapta, süt, sıvı yağ,yumurta akı ,toz şeker, maya, çırpıcı ile karıştırılır.
2. Yavaş yavaş un tuz ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
3. Mayalanmaya bırakılır.
4. Diğer taraftan üzerinin malzemeleri istenilen şekilde doğranır.
5. Hamur mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alınır tepsiye aralıklı olarak dizilir .
6. 1 saat tepside mayalandırılır.
7. Mayalandıktan sonra üzerine malzemeler yerleştirilir.
8. Yumurta sarısı sürülür ve 180 derece fırında 40 dk pişirilir. Deneyeceklere Afiyet olsun