Minik Somun Ekmekler

Minik Somun Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı instant maya
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağ
• 5 su bardağı un

Minik Somun Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle maya su ve süt ile karıştırılarak eritilir zeytinyağ hariç diğer malzemeler eklenir yoğurulur, sonra zeytinyağ eklenir ve hamur güzelce toplanır.
2. Mayalamak içim 100 derecede önceden fırın ısıtılır ve kapatılır, hamur bu sıcaklıkta 1 saat mayalandırılır.
3. Mayalanan hamur bezelere ayrılıp şekil verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. Bıçakla üzerleri kesilir ve 200 derecelik fırında üzeri ve altı kızarana kadar pişirilir.
5. Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir bez örtülür. Böylece üzerinin kuruması engellenmiş olur. Minik somunlarımız hazır deneyecekelere afiyet olsun🥰.