Miniş Ekmekler

Miniş Ekmekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket toz maya
• 3. 5-4 su bardağı un

Üzeri için;

• Su
• Un

Miniş Ekmekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt, maya, tuz, şeker karıştıralım daha sonra unu ekleyerek yoğuralım.
2. Üzerini streç film yada bir örtüyle kapatarak 1 saat mayalamaya bırakalım.
3. Daha sonra ekmek hamurumuzu 8 eşit parçaya bölerek minik minik ekmek şekilleri vererek 1 saat de tepsi mayasına bırakalım.
4. Şekil verdiğimiz ekmekler iyice kabarmış olacak tepsi mayamızda tamamladıktan sonra üzerlerine yumurta fırçası yardımıyla su sürelim ve un serpelim.
5. En son keskin bir bıçak yardımıyla yanlarından birer kesik oluşturup 200°  fırına verelim yaklaşık 20 dk pişmiş olacaktır.Afiyet olsun.