Minnie Mouseli Yaş Pasta

Minnie Mouseli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

24 cm kalıp için;

• 8 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Tuz
• 3 yemek kaşık nişasta

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 yemek kaşık tepeleme nişasta
• 1 yemek kaşık tereyağı
• 1 kutu sıvı krema

Dışının kaplaması;

• 1, 5 su bardağı süt krem şanti için
• 2 paket orman meyveli krem şanti
• 1 tane Minnie mouseli karton kapak

Minnie Mouseli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pandispanyasını yapalım.Yumurta ve şekeri 7 -8 dk yüksek devirde kabarana kadar çırpın.
2. Sonra bütün kuru malzemeleri eleyin ve 3 kademede ekleyin.
3. Yumurtayı söndürmeden alttan yukarıya doğru karıştırın.
4. Kek kalıbına yağlı kağıt serin 160 dereceli fırında fansız 45 dk pişirin.
5. Çıkarır çıkarmaz telin üzerine ters çevirin birgün beklesin streçleyin.
6. Kreması için; Krema, vanilya ,tereyağı hariç hepsini koyun karıştırın .
7. Ocağa alın orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın .
8. Sonra altını kapatın ,üzerine tereyağını ve vanilyayı ekleyin karıştırın.
9. Ilıdıktan sonra 2 saat buzdolabında bekletin dinlensin.
10. Bekleyen krema mikserde 5 -6 dk çırpın.
11. Kremanın üzerine biraz sıvı krema ilave edin çırpın eğer katıysa biraz daha krema ekleyin ta ki krem şanti kıvamı gibi olacak onuda bir kenara alın.
12. Krem şantiyi de çırpın hazırlayın.
13. Bir gün önce hazırladığız pandispanyayı 3 veya 4 bölün ben 3 böldüm sonra sütle ıslatın .
14. Arasına kremayı sürün, isterseniz kavrulmuş fındık içi, damla çikolata ,muz da koyabilirsiniz tercih sizin.
15. Sonra kenarlarını krem şanti ile kapatın süsleyin.
16. Karton tabağı yuvarlak kesin pastanın üzerine tabak boyutunda streç kesin koyun pastanın üzerin ve kağıt tabağı koyun yanlarınıda kremsanti ile süsleyin.
17. Buzdolabında dinlendirin. Yapanlara afiyet olsun:).