Mis Gibi Anne Sütlacı (Nişastasız)

Mis Gibi Anne Sütlacı (Nişastasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağımdan biraz fazla pirinç
• 4 su bardağı su
• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker

İsteğe bağlı içerisine;

• 1 paket vanilya veya,
• 2-3 adet dövülmüş damla sakızı

Üzeri için;

• Tarçın (Olmazsa olmaz)
• Kavrulmamış badem, fındık vb.

Mis Gibi Anne Sütlacı (Nişastasız) Tarifi'nin Yapılışı

💕Mutlu Günler Herkese, 🙏🙋⭐️

Sizlerle bugün lezzetinden asla şüphe edilmez bir tarif paylaşmak istiyorum. Anne sütlacı deyince; bembeyaz dokusu ve unutulmaz tadıyla, mis gibi tarçın kokusu eşliğinde sunulmuş tatlının en güzel hallerinden biri geliyor akla. ❤️💕
Sütlaç içerisinde nişastayı sevmeyen biri olarak, bu tarifimiz tam ölçü ve tam kıvamdadır.

Hemen başlıyalım;

1. Yıkadığımız pirinçlerimiz 4 su bardağı soğuk suyla haşlanır.
2. Su kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonra kısık ateşte, suyundan 1 bardak kalana dek haşlanır.
3. Ara ara karıştırmayı unutmayın ki; dibi tutmasın. Kıvama gelen pirinçlerimize 6 su su bardağı soğuk süt ilave edilip; kaynayana kadar yüksek ateş, kaynadıktan sonra çok kısık ateşte 20-25 dakika kadar daha pişirilir.
4. Süre sonunda şekeri katılıp, istek doğrultusunda vanilya veya damla sakızıda konuya dahil olur. Bu şekilde 5 dakika daha kaynamış olan sütlacımız uygun kaselere pay edilip; oda ısısına ulaşana dek dışarda, ılındıktan sonra buzdolabında soğumaya bırakılır.

💕‼️Servis yaparken bol tarçın serpmeyi unutmayın. ⭐️Afiyet olsun.

❤️INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM.