Mis Gibi Aşurem

Mis Gibi Aşurem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı fasulye
• 3 su bardağı buğday
• Yarım kilo sarı kayısı
• 300 gram kuru üzüm
• 300 gram kuru incir
• 300 gram fındık
• 100 gram kuş üzümü
• 1 adet nar
• Üzerini süslemek için dövülmüş fındık
• 1 adet kabuk tarçın
• 1 kilo şeker

Mis Gibi Aşurem Tarifi'nin Yapılışı

Bir gece önceden fasulye ve nohutu buğdayı ıslatın, sonra iç malzemesini küçük küçük doğrayın ve temizce yıkayın önce buğday ve fasulye ve nohutu pişirin. Sonra iç malzemesini katın. En son şekeri ilave edelim. Ve altını kısıp yarım saat pişirelim. Ateşten alıp yaklaşık 45 dk battaniye ye sarılı bekletelim. AFİYET OLSUN GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL OLUYOR.