Mis Gibi Bazlama

Mis Gibi Bazlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• 1 paket instant maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Ilık su

Mis Gibi Bazlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu kabımıza alalım.
2. Tuz ve mayayı koyduktan sonra yavaş yavaş ılık suyumuzu ekleyelim.
3. Çok yumuşak hamur yoğuralım .
4. Poğaça hamurundan daha yumuşak olsun, daha sonra mayalanmaya bırakalım .
5. 20 dk mayalansın.
6. Hamurumuz kabarcıklar sonra elimizi una batırıp hamurları elma büyüklüğünde alalım.
7. Hamur yumuşak olduğundan unla bezeyi alıp üzerine batırıp ısınmış olan yapışmaz tavaya alıp arkalı önlü pişirelim .
8. Hamur kabarıp yumuşacık oluyor .
9. Hamur bitene kadar yapalım.