Mis Gibi Ekmek

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4. 5 su bardağı un
• 2. 5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 tane yumurta sarısı
• Çörek otu ve Susam ben sadece çörek otu kullandım

Mis Gibi Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Başlayalım ekmek yapmaya o zaman.

1. Maya şeker ve su iyice karıştırılır.
2. Arkasından suyu, tuzu, unu eklenir.
3. Yapışkan bir hamur elde edilir.
4. Yaklaşık 45 dk mayalanmaya bırakılan hamur bezeler şeklinde tepsiye dizilir .
5. 30 dk da bu şekilde mayalanır.
6. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu dökülüp 200 derece ısıtılmış fırında pişirilir.

Not : Hamur elinize yapışacaktır elinizi nemlendirmenizi öneririm.