Mis Gibi Enfes Leziz Ev Döneri

Mis Gibi Enfes Leziz Ev Döneri Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk baharatı
• 1yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı yeni bahar
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 parca Tavuk göğüs eti
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Garnitür için

• 2 adet domates ince dilim
• 2 adet kuru soğan ince piyazlık
• 2 adet patates dilimleyip kızartılmış
• 4 adet salatalık turşusu ince dilimlenmiş
• Çeyrek demet maydanoz kuru soğanla harmanlayalım.

Mis Gibi Enfes Leziz Ev Döneri Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce etlerimizi karıştırdığımız baharatlardan 3 yemek kaşığı ilave edip marine ediyoruz.
2.  Uzun rulo şeklinde jelatine sarıp derin dondurucuda yarım saat vaktiniz varsa 1 saat bekletin buzlukta çok değil biraz donan etleri jelatinden çıkaralım ince dilim olarak keselim.
3. Tost makinesini yağlayalım veya tabanı yapışmayan bir tavada olabilir. Ben tavada yaptım bu sefer (bu kısımların resmini çekmeyi unutmuşum başka bir döner tarifimde paylaşacağım), arkalı önlü etlerimizi kızartalım. Baharattan biraz daha serpebiliriz etlerin üzerine.
4. Hazırlamış olduğumuz garnitürleri yarım ekmeğimize birer kaşık koyalım. Önce 2 tepeleme yemek kaşığı etimizi, patates kızartması, soğan piyazımız, turşu ve domates koyup servis edelim.

AFİYET OLSUN.

NOT: Hazırladığımız baharat sos fazladır artanı kavanoza koyup istediğiniz zaman her tür ette kullanabiliriz. Bu baharat tavuk etini biraz karartıyor ama inanılmaz lezzet veriyor.