Mis Gibi Ev Ekmeği

Mis Gibi Ev Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 6-7 su bardağı un ( tam buğday unu öneririm)
• 3 kaşık yoğurt (üzeri için)

Mis Gibi Ev Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

İşte dk da hazırlayıp, evde herkesi hayran bırakacağınız o enfes ekmek tarifim geliyor🧡

1. Öncelikle mayamızı ve toz şekerimizi bir kaseye alıp çok az su ekleyerek 2-3 tur karıştıralım be 2 dk kadar bekleyelim.
2. Hamur yoğurma kabımıza unumuzu, maya karışımımızı, tuzu ve ılık suyu da ekleyerek yoğuralım.
3. Homojen elde ettiğimiz hamurumuzu yarım saat kadar bekletelim (kutunun kapağını kapatalım ya da streçleyelim).
4. Şimdi 2 katına çıkmış olan hamurumuzu tezgaha alalım ve istediğimiz ölçüde istediğimiz şekli verelim.
5. Fırın tepsimize fırın kağıdımızı serelim.
6. Ekmek hamurumuzu dizelim ve mutlaka ortadan 2 ye uzun çizgiler ile (tam kesmeden) derin kesikler atalım.
7. Tepsiye dizdiğimiz ekmeklerimize yoğurt sürelim ve 180 derecede ısınmış fırına yollayalım.

Tarifimi tam uygularsanız içi pofuduk enfes bir ekmeğe ulaşacaksınız✅

Afiyet bal olsun 😋