Mis Gibi Menemen

Mis Gibi Menemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet sivri biber
• 4 adet domates
• 3 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• 1 çay kaşığı tuz

Mis Gibi Menemen Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tavaya tereyağ alınır.
2. Minik doğranmış biberler eklenir kavrulur. Kavrulan biberlere minik doğranmış domatesler eklenir kaynamaya bırakılır.
3. Kaynayan menemene tuz eklenir karıştırılır. Suyunu çeken menemene yumurtalar kırılır ve karıştırılır.
4. 3-4 dakika pişirilir. Sıcağıyla servis edilir.