Mis Gibi Pastahane Poğaçası

Mis Gibi Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram margarin
• 2 buçuk çorba kaşığı tereyağı
• 2 parmaktan az su bardağında süt
• 2 buçuk su bardağı su sıcak su
• 1 paket instant maya
• 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İçi İçin

• Kaşar

Üzeri İçin

• Susam
• 3 yemek kaşığı pekmez  (Biraz su ile sulandırın)

Mis Gibi Pastahane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sıcak su ve sütümüzü bir kaba boşaltıyoruz.
2. Daha sonra maya mızı ekliyoruz karışıyoruz daha sonra tuz şeker ve yağımızı ekliyoruz karıştırıp yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz.
3. Kulak memesi kıvamında olacak hamurumuz yumuşak bir hamur elde ediyoruz 40 dakika mayalandırmaya bırakıyoruz.
4. İçi için kasar dilimleri kesiyoruz resimde gözüktüğü gibi sonra pekmezinizi hazırlıyoruz ilk hamurumuza şekil verip önce pekmeze sonra susama batırıyoruz.
5. Hepsini yaptıktan sonra fırına veriyoruz 180 derecede pişiyoruz fırından çıktıktan sonra nemli bir bez ile kaplıyoruz 10 dakika falan sonra afiyet olsun yorumlarınızı bekliyorum inşallah beğenirsiniz 🤗