Mis Gibi Pirinçli Sulu Köfte

Mis Gibi Pirinçli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 300 gr dana kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım küçük boy çay bardağı pirinç (yıkanmış olacak )
• 1 yemek kaşığı dolusu galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, kuru nane
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yemeğe eklenecek sebzeler:

• 2 adet orta boy patates (soyulup küp doğranacak )
• 2 adet havuç (soyulup küp doğranacak )

Köfteleri bulamak için:

• 1 yemek kaşığı un

Mis Gibi Pirinçli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemelerini tamamını karıştırıp yoğuruyoruz. Misket şekli veriyoruz.
2. Daha sonra tencere yağımızı koyup ,soğanları şeffaflaşana kadar çeviriyoruz .
3. Salça ilave edip iki dk daha kavuruyoruz.
4. Ardından patates ve havuç ekliyoruz onları da 5 dk çevirdikten sonra üzerini geçecek kadar su katıp kapağını kapatıyoruz.
5. Ayrı bir tavada misket köfteleri tereyağı ile bir iki tur kızartıp yemeğin içine ekliyoruz .
6. Tuz ve baharatları katıp sebzeler pişince yemeğimiz hazır.

Şimdiden Afiyet olsun☺️