Mis Gibi Somun Ekmek

Mis Gibi Somun Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı yoğurt
• 3- 4 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Mis Gibi Somun Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamur için; un, hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyin, yumuşak hamur yapın üzerini kapatın, mayalansın.
3. Kabarsın sonra küçük bezeler alın tepsiye dizin üzerine kesikler atın.
4. Un serpin fırının altına 1 su bardağı su dökün fırını çalıştırın. 15 dakika sonra fırının kapağını açıp, tekrar kapatın buhar çıkması için.
5. Ekmeklerin daha yumuşak olması için önemli 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.