Mis Gibi Yoğurt Çorbası

Mis Gibi Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 yemek kaşığı yoğurt tepeleme
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 5.5 su bardağı su (soğuk)
• Tuz
• 1 su bardağı kadar erişte (kesme makarna)

Piştikten sonra üzerine;

• Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı nane

Mis Gibi Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar uzun bir aradan sonra miss gibi çorba tarifi ile karşınızdayım.
Oğlum çok severek yediği için sıklıkla evimizde pişen bir çorba hem de pratik ve besleyici.

Gelelim yapılışına.

🍲 Öncelikle yoğurt ve unu tenceremize alarak güzel özdeşleştiriyoruz. Sonrasında suyumuzu da ekleyerek ocağa alıyoruz. Sık sık karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.

🍲 Sonrasında erişte ve tuzunu da ekleyerek hemen hemen bir 5 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz, eriştelerin yumuşaması için.

🍲 Erişteler de yumuşadıktan sonra küçük ocakta üzerine dökmek için kullanacağımız sıvı yağımızı pul biber ve naneyi de küçük tavamızda çok değil hafif kızdırarak çorbamıza ekliyoruz, bir iki karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.

🍲🍲🍲 Miss gibi çorbamız herkese afiyet şifa olsun inşaAllah 🍲🍲🍲