Mis Gibi Yumuşacık Portakallı Kek

Mis Gibi Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı portakal suyu
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 100 gr teremyağ (oda sıcaklığına)
• Yada yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz -damla çikolata

Üzeri için:

• 1 adet portakal suyu +su 1 su bardağı olacak
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2-3 yemek kaşığı şeker

Mis Gibi Yumuşacık Portakallı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.
2. Sıvı malzemeler de ilave edilerek tekrar çırpılır.
3. Un, kakao, kabartma tozu, vanilya elenerek eklenir ve tel çırpıcı ile yavaş yavaş karıştırır.
4. Ceviz damla çikolata eklenerek karıştırılır ve yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 -45 dakika pişirilir.
6. Tüm sos malzemeleri karıştırılıp pişirilir soğuduktan sonra soğuk kekin üzerine dökülür.